겨울제철음식 가리비 요리
겨울철 제철재료인 가리비로 간단하게 다양한 음식을 만들수 있습니다. 1.가리비 찜 재료: 가리비, 소금, 물조리법:가리비를 깨끗이 씻고, 천일염을 뿌린 후 물에 담가 해감합니다.찜기에 가리비를 넣고, 물을 끓인 후 10분 정도 찝니다.완성된 가리비는 간장이나 초고추장과 함께 제공합니다. 2. 가리비 버터구이 재료: 가리비, 버터, 마늘, 소금, 후추 조리법:팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.가리비를 넣고 소금과 후추로 간을 한 후, 양면이 노릇해질 때까지 구워줍니다.완성된 가리비는 파슬리로 장식하여 제공합니다.3. 가리비 치즈구이재료: 가리비, 모짜렐라 치즈, 스위트콘, 토마토 소스, 마요네즈 조리법:찐 가리비 위에 스위트콘, 토마토 소스, 마요네즈를 섞은 소스를 올립니다.모짜렐라 치즈를 뿌..
2024. 12. 1.
